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食品中のメラトニン May , 19 2022

近年,の研究では、メラトニン（mt , CAS番号.：73-31-4）動物,だけでなく、植物,、特に食用植物.にもよく見られます。メラトニンは、トリプトファン,と牛乳,鶏の胸肉,海蟹,ヒマワリの種子から変換されます。 ,肉フロス,卵,など.はトリプトファンが豊富です.これらの食品を定期的に食べることは体に有益です'sメラトニンの分泌. 1.メラトニンと魚およびエビの関係. クルミはメラトニン...

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アスタキサンチンスキンケア製品の有効性と役割 Jun , 15 2022

その非常に強力な抗酸化特性のため, アスタキサンチンさまざまなスキンケアブランドに支持されています. 1.抗酸化剤アスタキサンチンは強力な抗酸化作用とフリーラジカル除去作用を持っています.アスタキサンチンで作られたスキンケア製品はビタミンCよりも数千倍強力な抗酸化能力を持っています,。 3ビタミンEまたはnatto. 2.肌の弾力性を高めますその強力な抗酸化作用により,アスタキサンチンは優れ...

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イノシトールの機能と応用 Jul , 15 2022

イノシトールといえば、なじみのない方も多いのではないでしょうか。あなたの周りに機能性飲料、乳児用調製粉乳、栄養健康製品がある場合は、上記の成分リストを見てください。イノシトールの名前をほとんど見つけることができます. イノシトール、シクロヘキサノール、イノシトールとも呼ばれるイノシトールは、水に溶け、甘味があり、酸、アルカリ、熱に強いです。ザボン、レーズン、麦芽、未精製糖蜜、ピーナッツ、ケール、全...

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イノシトールは細胞の成長と発達、そして正常な細胞機能に重要な役割を果たします。 Jul , 15 2022

イノシトール（ビタミンB8）イノシトールは、インスリンや気分や認知機能に関わるホルモンに対する体の反応に影響を与える糖です。ビタミンB8とも呼ばれますが、天然のビタミンではありません。イノシトールは抗酸化作用が強く、脳、循環器系、そして体の複数の臓器を酸化生成物によるダメージから守ります。イノシトールは、カンタロープ、柑橘類、そして食物繊維が豊富な食品（豆類、そば、玄米、ゴマ、小麦ふすまなど）...

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酵素の分類と応用 Aug , 18 2022

酵素は、生きている細胞によって生成される生体触媒活性を持つ有機物質のクラスです。国際生化学会の酵素委員会は、酵素を次の 6 つのカテゴリーに分類しています。自然界のさまざまな触媒機能。自然界で知られている酵素は5,000種類以上が同定されており、そのうちヒト（哺乳類）には少なくとも700種類の酵素が存在しています。酵素には、次のような幅広い用途があります。 1.製薬産業：医...

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ウルソデオキシコール酸の薬理効果 Aug , 19 2022

伝統的な中国医学では、クマの胆汁は熱を取り除き、胆嚢を促進し、肝臓を落ち着かせ、解毒し、肝臓と視力を保護するために使用できると考えられています. 中国の上海第六人民病院のトランスレーショナルメディシンセンターの Dr. Yunjing Zhang は、ウルソデオキシコール酸の動的効果を観察しました。(UDCA) は、胆汁酸の腸肝循環について研究し、メカニズムを詳細に研究し、British Jo...

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スポーツサプリメントにおけるN-アセチルノイラミン酸（SA）の機能と効果 Aug , 19 2022

シアル酸(SA、CAS No.: 131-48-6) は、 N-アセチルノイラミン酸としても知られており、母乳や神経組織に含まれる母乳オリゴ糖の重要な成分です。シアル酸は、急速な脳の成長の際に調整された栄養素であると考えられており、初期の学習行動と遺伝子発現に影響を与えます. シアル酸の主な機能シアル酸は主に脳の発達と認知機能を促進しますが、他にも多くの有益な効果があります。 2. シアル酸は、シ...

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N-アセチルノイラミン酸（シアル酸SA）の食品分野への応用 Sep , 19 2022

N-アセチルノイラミン酸(シアル酸、SA、CAS: 131-48-6)、通称シアル酸、ツバメの巣酸。抗菌、抗炎症、抗ウイルス、記憶力の改善、人間の体格の向上などの機能があります。これは、伝統的な強壮剤ツバメの巣の主な機能物質です。「化粧品や食品と同じ由来」で市場でも人気の商品です。 N-アセチルノイラミン酸は、動物、植物、微生物を含む自然界に広く分布しています。主な食物源は母乳で、次に牛乳、卵、チ...

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R-アルファリポ酸 (R-ALA) とは何ですか? Oct , 27 2022

R-アルファリポ酸 (R-ALA) とは何ですか? R-アルファリポ酸 (R-ALA) は、他のタイプの ALA よりも生物学的に活性が高く、体内への吸収がはるかに容易なアルファリポ酸 (ALA) の一種です。R-ALAは、クレブス回路などの身体機能に重要な役割を果たしている酸であり、グルタチオンやビタミンなどの他のさまざまな抗酸化物質の吸収を助ける能力があるため、「普遍的な抗酸化物質」として...

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