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リコピンの市場概要
Jul , 18 2022
リコピン は、口腔美容、心血管の健康、抗酸化、男性の健康、目の保護、脳の健康など、多くの人気分野で広く使用されています。これは注目の機能性食品原料であり、巨大な市場開発スペースがあります。. リコピンは天然トマトから抽出した天然の赤い色素です。トマト、トマト製品、スイカ、グレープフルーツ、その他の果物に広く含まれています。完熟トマトの主な色素です。一般的なカロテノイドの 1 つであり、強力な酸化剤...
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リコピンの機能と応用
Jul , 18 2022
1. 抗酸化物質 リコピン はカロテノイドファミリーの抗酸化物質で、フリーラジカルによる損傷から身体を保護します。フリーラジカルのレベルが抗酸化レベルを超えると、体内に酸化ストレスが発生し、がん、糖尿病、心臓病、アルツハイマー病などの多くの慢性疾患の主な原因となります. 研究によると、リコピンの抗酸化特性がフリーラジカルレベルのバランスを保ち、慢性疾患のリスクから体を保護するのに役立つことが示され...
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免疫機能を高めるアスタキサンチンの食品への応用
Jul , 18 2022
アスタキサンチン は、脾臓細胞が抗原の存在下で抗体を産生する能力を大幅に促進し、T 細胞を増強して、ヒト血液細胞における免疫グロブリンの産生を刺激します。抗原侵入の初期段階では、アスタキサンチンは特定の体液性免疫応答を強化することもできます。アスタキサンチンは、細胞分裂を誘導する最高の活性を持ち、ヒト免疫グロブリンの産生を改善することができ、重要な免疫調節効果があります. したがって、免疫力を高め...
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機能性食品添加物におけるアスタキサンチンの応用
Jul , 18 2022
食品業界では、 アスタキサンチン は、免疫力アップやアンチエイジングなどの 機能性成分 として食品に添加されるだけでなく、鮮度、色、味を効果的に保ち、元の栄養素を保つために酸化剤などを使用しています。食品の損傷や損失を防ぎ、感覚特性を改善し、消費者にとって の食品の魅力を高めます。 アスタキサンチンは脂溶性色素であり、鮮やかな赤色、自然で本物そっくりで、色素沈着力が強く、着色力が強く、安全で無毒で...
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メラトニンの仕組みと注意点
Jul , 19 2022
メラトニン 脳の松果体から分泌されるホルモンの一つ。視床下部 - 下垂体 - 標的軸の活動を阻害し、血中のコルチゾール濃度を低下させ、人々の自然な睡眠を調節し、睡眠障害を克服し、睡眠の質を改善することができます. 人体におけるメラトニンの分泌は、昼が低く、夜が高いという法則があり、一般的に午前2時頃にピークに達します。年齢を重ねるとメラトニンの分泌が不足し、睡眠障害や一連の機能障害を引き起こします...
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メラトニン摂取時の注意
Jul , 19 2022
メラトニン 後の副作用の根本原因 メラトニン自体ではなく、過剰摂取です。合理的な用量でメラトニンを服用しても、依存は発生しません. メラトニンを1〜2週間服用しても睡眠が改善されない場合は、メラトニンの使用を中止し、睡眠を改善するために他の手段を使用してください. それが助けになる場合は、メラトニンを1〜2か月間服用して改善し、その後メラトニンの服用を中止し、就寝時に照明を暗くする、コンピューター...
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酵素の分類と応用
Aug , 18 2022
酵素 は、生きている細胞によって生成される生体触媒活性を持つ有機物質のクラスです。 国際 生化学会の酵素委員会は、酵素を次の 6 つのカテゴリーに 分類 し て い ます 。 自然界のさまざまな触媒機能。 自然界で知られている酵素は5,000種類以上が同定されており、そのうちヒト（哺乳類）には少なくとも700種類の酵素が存在しています。 酵素には、次のような幅広い用途があります。 1.製薬産業：医...
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D-グルコサミンの主な働き
Sep , 09 2022
グルコサミン ( CAS No.: 3416-24-8 , C6H13NO5 ) は、グルコサミンと呼ばれる D-グルコサミン の正式名称であり、 天然のアミノ単糖 であり、ヒトの関節軟骨のマトリックスにおけるプロテオグリカンの合成に必要です。 グルコサミンの生理学的特性 グルコサミンは、人体で合成される物質であり、軟骨細胞の形成に重要な栄養素であり、健康な関節軟骨の天然の組織成分です。年齢ととも...
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D-アラニンの応用と調製方法
Sep , 09 2022
アラニン は、タンパク質を構成する 20 種類の塩基性アミノ酸の 1 つであり、血液中の窒素の優れた輸送ツールであり、効果的な糖原性アミノ酸です。 D-アラニン は、細胞壁ペプチド壁糖またはペプチド抗生物質として大きな有機組織に含まれています。実験では、D-アラニンは成犬の尿や微生物にも豊富に含まれていることが示されています. ラクトバチルス カンピロバクターのエタノール抽出物中の D-アラニンの...
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