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D-グルコサミンの主な働き

Sep 09, 2022

グルコサミン ( CAS No.: 3416-24-8 , C6H13NO5 ) は、グルコサミンと呼ばれる D-グルコサミン の正式名称であり、 天然のアミノ単糖 であり、ヒトの関節軟骨のマトリックスにおけるプロテオグリカンの合成に必要です。

グルコサミンの生理学的特性
グルコサミンは、人体で合成される物質であり、軟骨細胞の形成に重要な栄養素であり、健康な関節軟骨の天然の組織成分です。年齢とともに、人体のグルコサミンの不足はますます深刻になり、関節軟骨は劣化して摩耗し続けます. グルコサミンは、軟骨の合成を促進し、関節軟骨の破壊を抑制し、抗炎症効果もあります. 軟骨細胞の成長を刺激することができます。

グルコサミンの応用
1. 免疫調節の側面
グルコサミンは、体内の糖代謝に関与し、体内に広く存在し、人や動物と非常に密接な関係にあります。グルコサミンは、ガラクトース、グルクロン酸などの他の物質と結合して、ヒアルロン酸やケラチン硫酸などの生物学的活性を持つ重要な生成物を形成することにより、体の保護に関与しています.

2.変形性関節症
の治療グルコサミンは、ヒトの軟骨細胞の形成に重要な栄養素であり、アミノグリカンの合成の基本物質であり、健康な関節軟骨の天然組織成分です。年齢とともに、人体のグルコサミンの不足はますます深刻になり、関節軟骨は劣化して摩耗し続けます. 米国、ヨーロッパ、日本での数多くの医学研究は、グルコサミンが軟骨の修復と維持を助け、軟骨細胞の成長を刺激することを示しています.

3. 抗酸化作用とアンチエイジング
一部の学者は、キトサンオリゴ糖の抗酸化能と、マウスのCCl4誘発肝障害に対するその保護効果を研究しています。結果は、キトサンオリゴ糖には抗酸化能があり、マウスのCCl4誘発肝障害に対して比較的明らかな保護効果があることを示しています。ただし、DNA への酸化的損傷を緩和するものではありません。マウスの CCl4 誘発性肝障害に対するグルコサミンの改善に関する別の研究では、結果は、グルコサミンが実験マウスの肝臓の主要な抗酸化酵素の活性を改善し、AST、ALT、およびマロンジアルデヒド (MDA) の含有量を減少させることができることを示しています。グルコサミンには一定の抗酸化能があるが、マウス DNA に対する CCl4 の酸化的損傷を軽減できないことを示しています。一部の学者は、グルコサミンの抗酸化特性と、さまざまな in vitro および in vivo の方法で免疫応答を活性化する能力を研究しています. 結果は次のことを示しています: グルコサミンは Fe2+ を非常によくキレートし、同時にヒドロキシルラジカル酸化による損傷から脂質高分子を保護し、抗酸化能力を持っています.

4.防腐・抗菌

一部の学者は、実験株として21の一般的な食品腐敗細菌を選択し、これら21の細菌に対するグルコサミン塩酸塩の抗菌効果を研究しました. その結果、グルコサミンは食品中に一般的に見られる21種類の細菌に対して明らかな抗菌効果があり、グルコサミン塩酸塩は細菌に対して最も明白な抗菌効果がある. グルコサミン塩酸塩の濃度が高くなるにつれて、抗菌効果が徐々に強くなりました。

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タグ : グルコサミン D-グルコサミングルコサミン栄養補助食品

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