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中国におけるアスタキサンチン産業の利点
May , 22 2023
中国は世界最大のアスタキサンチンの生産国および輸出国の一つです。この国にはアスタキサンチン産業が確立されており、この天然色素の生産で知られています。 中国では、アスタキサンチンは主に、アスタキサンチン含有量が高いことで知られる微細藻類種であるヘマトコッカス・プルビアリスに由来しています。中国企業は大規模生産施設でヘマトコッカス・プルビアリスを培養、収穫しており、通常は閉鎖型フォトバイオリアクターシ...
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合成アスタキサンチンと天然アスタキサンチンの違い
May , 22 2023
アスタキサンチン粉末/オイル (CAS No.: 472-61-7) は、天然源と合成源の両方から入手できます。天然アスタキサンチンと合成アスタキサンチンの比較は次のとおりです。 出典: 天然のアスタキサンチンは、主に微細藻類 (ヘマトコッカス・プルビアリスなど) またはこれらの微細藻類を消費するサケ、エビ、オキアミなどの生物などの天然源に由来します。一方、合成アスタキサンチンは、石油化学製品また...
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Ergothioneine：抗酸化、老化防止の利点、食品や化粧品の安全性
Nov , 27 2024
L-（+） - エルゴチオネライン (ergothioneine / egt) 確かに、有望なアンチエイジングの利点を持つ強力な抗酸化物質です。 安全のために広く研究されており、大規模な毒物学試験では、食品や化粧品での使用が安全であることが示されています。 米国、ヨーロッパ、オーストラリア、カナダ、日本など、多くの国で食品成分として承認されています。 さらに、多くのハイエンド化粧品ブランドが、その...
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ビタミンB5生合成技術のブレークスルー
Dec , 06 2024
ビタミンB5、人体のための不可欠なビタミンは、医薬品、飼料、食品、健康補助食品などのさまざまな分野で極めて重要な役割を果たします。 ただし、化学溶媒に依存して植物やその他の自然源からビタミンB5を抽出するための従来の方法は、高い生産コスト、品質管理の困難、不安定なサプライチェーンなど、潜在的な環境リスクをもたらします。 したがって、ビタミンB5の生合成技術の調査と開発は、特に緊急かつ重要です。 中...
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中国のアスタキサンチン技術のブレークスルー
Jan , 02 2025
2024年の終わりに、中国の工場は、鍵のロックを解除することに成功しました 合成l-アスタキサンチン 遺伝子編集と細かい発酵エンジニアリング技術に基づく酵母を使用します。 このイノベーションは、業界における継続的な発展を促進するために非常に重要です。 伝統的なアスタキサンチンは、化学合成を通じて得られたか、赤酵母発酵によって生成されるかにかかわらず、低生物学的活性を示します。 対照的に、 L-アス...
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微生物発酵と酵素技術による食物グレードのヒアルロン酸ナトリウム生産の革新的な進歩
Jan , 14 2025
今日の急速に進歩している技術時代において、中国の工場と研究機関は、前例のないイノベーションを伴う食品添加物の分野の大きな変化を促進しています。 特に、 微生物発酵と酵素法の組み合わせ 伝統的な組織抽出と高性能を生成するための物理化学的方法の画期的な代替として浮上しています ヒアルロン酸ナトリウム. 天然に発生する高分子量の物質であるヒアルロン酸ナトリウムは、生物に広く存在し、優れた保湿、潤滑、生体...
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