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アスタキサンチンのアンチエイジング機能性食品への応用
Jul , 18 2022
体の老化 は、主にミトコンドリアの連鎖酸化反応で生成される多数のフリーラジカルによって引き起こされます。時間内に取り除かないと、ミトコンドリアの酸化的損傷を引き起こし、体細胞の老化を加速させます. アスタキサンチン には強力な抗酸化作用があり、酸素フリーラジカルを効果的に除去でき、その効率は VE の 100 倍以上です。アスタキサンチンは強力な抗酸化作用を維持するだけでなく、加齢に伴う機能低下を...
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免疫機能を高めるアスタキサンチンの食品への応用
Jul , 18 2022
アスタキサンチン は、脾臓細胞が抗原の存在下で抗体を産生する能力を大幅に促進し、T 細胞を増強して、ヒト血液細胞における免疫グロブリンの産生を刺激します。抗原侵入の初期段階では、アスタキサンチンは特定の体液性免疫応答を強化することもできます。アスタキサンチンは、細胞分裂を誘導する最高の活性を持ち、ヒト免疫グロブリンの産生を改善することができ、重要な免疫調節効果があります. したがって、免疫力を高め...
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アスタキサンチンの目保護機能性食品への応用
Jul , 18 2022
視覚障害や失明の原因となる主な疾患は、 加齢黄斑変性症 ( AMD ) と老人性白内障であり、どちらも目の内部の光酸化プロセス、多価不飽和脂肪酸、および人間の網膜の高濃度酸素に関連しています。 . 他の組織はより高いです。高エネルギーの青色光が網膜に作用すると、光酸化によって生成された一重項酸素と酸素フリーラジカルが網膜に過酸化損傷を引き起こします。 人間や他の動物では、食物カロテノイドは目の健康...
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機能性食品添加物におけるアスタキサンチンの応用
Jul , 18 2022
食品業界では、 アスタキサンチン は、免疫力アップやアンチエイジングなどの 機能性成分 として食品に添加されるだけでなく、鮮度、色、味を効果的に保ち、元の栄養素を保つために酸化剤などを使用しています。食品の損傷や損失を防ぎ、感覚特性を改善し、消費者にとって の食品の魅力を高めます。 アスタキサンチンは脂溶性色素であり、鮮やかな赤色、自然で本物そっくりで、色素沈着力が強く、着色力が強く、安全で無毒で...
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アスタキサンチンの幅広い市場展望
Jul , 18 2022
多数の研究により、 アスタキサンチン が人体に潜在的な特別な健康効果をもたらすことが証明されており、アスタキサンチンの人気がますます高まっています. 現在、アスタキサンチンの主な供給源には、化学合成と自然抽出があります。化学合成されたアスタキサンチンは、天然のアスタキサンチンとは構造、性質、用途、安全性が異なります。アスタキサンチンの効率的な抽出と調製は、アスタキサンチンの将来の開発、特に酵母、藻...
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酵素の分類と応用
Aug , 18 2022
酵素 は、生きている細胞によって生成される生体触媒活性を持つ有機物質のクラスです。 国際 生化学会の酵素委員会は、酵素を次の 6 つのカテゴリーに 分類 し て い ます 。 自然界のさまざまな触媒機能。 自然界で知られている酵素は5,000種類以上が同定されており、そのうちヒト（哺乳類）には少なくとも700種類の酵素が存在しています。 酵素には、次のような幅広い用途があります。 1.製薬産業：医...
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D-グルコサミンの主な働き
Sep , 09 2022
グルコサミン ( CAS No.: 3416-24-8 , C6H13NO5 ) は、グルコサミンと呼ばれる D-グルコサミン の正式名称であり、 天然のアミノ単糖 であり、ヒトの関節軟骨のマトリックスにおけるプロテオグリカンの合成に必要です。 グルコサミンの生理学的特性 グルコサミンは、人体で合成される物質であり、軟骨細胞の形成に重要な栄養素であり、健康な関節軟骨の天然の組織成分です。年齢ととも...
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D-アラニンの応用と調製方法
Sep , 09 2022
アラニン は、タンパク質を構成する 20 種類の塩基性アミノ酸の 1 つであり、血液中の窒素の優れた輸送ツールであり、効果的な糖原性アミノ酸です。 D-アラニン は、細胞壁ペプチド壁糖またはペプチド抗生物質として大きな有機組織に含まれています。実験では、D-アラニンは成犬の尿や微生物にも豊富に含まれていることが示されています. ラクトバチルス カンピロバクターのエタノール抽出物中の D-アラニンの...
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効率的なアンチエイジング製品
Feb , 06 2023
Everyone must face a problem -- aging! Skin aging is mainly caused by natural aging controlled by genes and many exogenous factors. In the end, the core of skin care is to "resist various skin problem...
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