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免疫機能を高めるアスタキサンチンの食品への応用
Jul , 18 2022
アスタキサンチン は、脾臓細胞が抗原の存在下で抗体を産生する能力を大幅に促進し、T 細胞を増強して、ヒト血液細胞における免疫グロブリンの産生を刺激します。抗原侵入の初期段階では、アスタキサンチンは特定の体液性免疫応答を強化することもできます。アスタキサンチンは、細胞分裂を誘導する最高の活性を持ち、ヒト免疫グロブリンの産生を改善することができ、重要な免疫調節効果があります. したがって、免疫力を高め...
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アスタキサンチンの目保護機能性食品への応用
Jul , 18 2022
視覚障害や失明の原因となる主な疾患は、 加齢黄斑変性症 ( AMD ) と老人性白内障であり、どちらも目の内部の光酸化プロセス、多価不飽和脂肪酸、および人間の網膜の高濃度酸素に関連しています。 . 他の組織はより高いです。高エネルギーの青色光が網膜に作用すると、光酸化によって生成された一重項酸素と酸素フリーラジカルが網膜に過酸化損傷を引き起こします。 人間や他の動物では、食物カロテノイドは目の健康...
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機能性食品添加物におけるアスタキサンチンの応用
Jul , 18 2022
食品業界では、 アスタキサンチン は、免疫力アップやアンチエイジングなどの 機能性成分 として食品に添加されるだけでなく、鮮度、色、味を効果的に保ち、元の栄養素を保つために酸化剤などを使用しています。食品の損傷や損失を防ぎ、感覚特性を改善し、消費者にとって の食品の魅力を高めます。 アスタキサンチンは脂溶性色素であり、鮮やかな赤色、自然で本物そっくりで、色素沈着力が強く、着色力が強く、安全で無毒で...
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メラトニンの仕組みと注意点
Jul , 19 2022
メラトニン 脳の松果体から分泌されるホルモンの一つ。視床下部 - 下垂体 - 標的軸の活動を阻害し、血中のコルチゾール濃度を低下させ、人々の自然な睡眠を調節し、睡眠障害を克服し、睡眠の質を改善することができます. 人体におけるメラトニンの分泌は、昼が低く、夜が高いという法則があり、一般的に午前2時頃にピークに達します。年齢を重ねるとメラトニンの分泌が不足し、睡眠障害や一連の機能障害を引き起こします...
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メラトニン摂取時の注意
Jul , 19 2022
メラトニン 後の副作用の根本原因 メラトニン自体ではなく、過剰摂取です。合理的な用量でメラトニンを服用しても、依存は発生しません. メラトニンを1〜2週間服用しても睡眠が改善されない場合は、メラトニンの使用を中止し、睡眠を改善するために他の手段を使用してください. それが助けになる場合は、メラトニンを1〜2か月間服用して改善し、その後メラトニンの服用を中止し、就寝時に照明を暗くする、コンピューター...
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酵素の分類と応用
Aug , 18 2022
酵素 は、生きている細胞によって生成される生体触媒活性を持つ有機物質のクラスです。 国際 生化学会の酵素委員会は、酵素を次の 6 つのカテゴリーに 分類 し て い ます 。 自然界のさまざまな触媒機能。 自然界で知られている酵素は5,000種類以上が同定されており、そのうちヒト（哺乳類）には少なくとも700種類の酵素が存在しています。 酵素には、次のような幅広い用途があります。 1.製薬産業：医...
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D-グルコサミンの主な働き
Sep , 09 2022
グルコサミン ( CAS No.: 3416-24-8 , C6H13NO5 ) は、グルコサミンと呼ばれる D-グルコサミン の正式名称であり、 天然のアミノ単糖 であり、ヒトの関節軟骨のマトリックスにおけるプロテオグリカンの合成に必要です。 グルコサミンの生理学的特性 グルコサミンは、人体で合成される物質であり、軟骨細胞の形成に重要な栄養素であり、健康な関節軟骨の天然の組織成分です。年齢ととも...
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D-アラニンの応用と調製方法
Sep , 09 2022
アラニン は、タンパク質を構成する 20 種類の塩基性アミノ酸の 1 つであり、血液中の窒素の優れた輸送ツールであり、効果的な糖原性アミノ酸です。 D-アラニン は、細胞壁ペプチド壁糖またはペプチド抗生物質として大きな有機組織に含まれています。実験では、D-アラニンは成犬の尿や微生物にも豊富に含まれていることが示されています. ラクトバチルス カンピロバクターのエタノール抽出物中の D-アラニンの...
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