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L-アルギニンの技術的進歩と機能的応用

L-アルギニンの技術的進歩と機能的応用

Jul 24, 2025

L-アルギニン 、a 準必須アミノ酸 d は、健康補助食品において 3 つの極めて重要な生理機能を発揮します。

(1)一酸化窒素(NO)の合成を促進して心臓血管の健康を増進します。

(2)精子タンパク質の主成分(80%)として機能することにより生殖の健康を改善する。

(3)タンパク質の合成や免疫調節に関与する。

2025年の市場データによると、健康サプリメントは世界のL-アルギニン市場の35%を占めており、中国のメーカーは技術革新を活用して中低価格帯の分野で競争上の優位性を確保しています。


1 生産技術のブレークスルー

(1 遺伝子工学による株の最適化

  1. 中国の工場ではARG-2025株( コリネバクテリウム・グルタミカム )により、発酵収量は200g/Lとなり、従来の方法に比べて2倍に増加し、グルコース変換率は85%を超え、排水CODは60%削減されました。

(2) グリーン合成プロセス

  1. コラーゲナーゼ-ARG25酵素技術により、皮革廃棄物からの抽出効率が92%向上し、NH₃/CO₂を使用した電気化学合成により炭素排出量が50%削減され、EU 2024環境規制に準拠しています。

2 処方の革新と効能の向上

(1)バイオアベイラビリティ革命

  1. リポソームカプセル化技術 (ArgiLip-2025) により経口吸収が 30% から 75% に増加し、ナノ結晶の共有結合修飾により 180°C までの熱安定性が向上し、焼き菓子への組み込みが可能になります。

(2) 多機能処方開発

  1. L-アルギニンとアルファケトグルタル酸(AKG)の同時生成により、筋肉と肝臓の機能が相乗的に強化され、シトルリンとの組み合わせにより運動後の血流が50%改善され、スポーツ栄養市場の23%を占めています。


中国のL-アルギニンは遺伝子工学とグリーン合成により収量と環境への配慮において飛躍的な進歩を遂げ、リポソームカプセル化によりバイオアベイラビリティが向上した。 心臓血管、生殖、免疫の健康におけるその応用は拡大しており、中国は高純度原料の自給自足を加速させている。 ls。



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