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還元型グルタチオンと酸化型グルタチオンの違い
還元型グルタチオンと酸化型グルタチオンの違い
Sep 19, 2022
グルタチオン
には、還元型 (
GSH
) と酸化型 (
GSSG
) の 2 つの型があります。
還元型グルタチオン
(
GSH
) が主な活性状態で、約 95% を占めます。
酸化型グルタチオン
(
GSSG
)
は不活性状態で、約 1% を占めます。
還元型グルタチオンと酸化型グルタチオンの違いは、分子式の違い、融点の違い、用途の違いです。
1. 異なる分子式
還元型グルタチオン
: 分子式は C10H17N3O6S、分子量は 307.33
酸化型グルタチオン
: 分子式は C20H32N6O12S2、分子量は 612.63
2. 融点の違い
還元型グルタチオン
: 融点 189 ~ 193 °C で分解します。
酸化グルタチオン
e
: 融点: 178 ℃ 分解.
3. さまざまな用途
還元型グルタチオン
: さまざまな肝疾患、特にアルコール中毒肝疾患と薬物中毒肝疾患に一定の治療効果があります。抗酸化作用、統合された解毒作用などの効果があります。
医薬品、栄養補助食品、健康機能食品、
栄養補助食品、美容化粧品などに使用されています
。
タグ :
酸化型グルタチオン
還元型グルタチオン
グルタチオン
以前 :
N-アセチルノイラミン酸(シアル酸SA)の食品分野への応用
次 :
D-アラニンの応用と調製方法
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