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  • N-アセチルノイラミン酸の人体への重要な影響 Feb , 06 2023
    N-アセチルノイラミン酸(CAS No.: 131-48-6)は、シアル酸としても知られ、生物系に存在する天然の炭水化物化合物です。ウシの下顎唾液腺のムチンから最初に分離された。 N-アセチルノイラミン酸は哺乳類の組織に広く分布しています。人間の脳組織と母乳には N-アセチルノイラミン酸が豊富に含まれており、母乳中 0.25 ~ 1.50g/L です。さらに、N-アセチルノイラミン酸は、牛乳、乳製...
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  • ビタミンB5生合成技術のブレークスルー Dec , 06 2024
    ビタミンB5、人体のための不可欠なビタミンは、医薬品、飼料、食品、健康補助食品などのさまざまな分野で極めて重要な役割を果たします。 ただし、化学溶媒に依存して植物やその他の自然源からビタミンB5を抽出するための従来の方法は、高い生産コスト、品質管理の困難、不安定なサプライチェーンなど、潜在的な環境リスクをもたらします。 したがって、ビタミンB5の生合成技術の調査と開発は、特に緊急かつ重要です。 中...
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