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N-アセチルノイラミン酸の人体への重要な影響
Feb , 06 2023
N-アセチルノイラミン酸(CAS No.: 131-48-6)は、シアル酸としても知られ、生物系に存在する天然の炭水化物化合物です。ウシの下顎唾液腺のムチンから最初に分離された。 N-アセチルノイラミン酸は哺乳類の組織に広く分布しています。人間の脳組織と母乳には N-アセチルノイラミン酸が豊富に含まれており、母乳中 0.25 ~ 1.50g/L です。さらに、N-アセチルノイラミン酸は、牛乳、乳製...
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N-アセチルノイラミン酸
シアル酸
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