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微生物発酵合成: ビタミン製造のグリーン開発を実現する上での重要な進歩 May , 11 2024
ビタミンは人間の体にとって非常に重要です。体にそれらが不足すると、代謝活動に異常が生じます。さらに、既知のビタミンのほとんどは、補酵素または酵素の補助群の成分です。つまり、生命活動における重要なタンパク質（酵素）の一部は、それらの助けがなければ機能しなかったり、ランダムに機能したりすることになります。伝統的なビタミンの製造方法には、化学抽出と化学合成が含まれます。前者は、化学溶剤を使用してビタミ...

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合成生物学のブレークスルー: 遺伝子操作された大腸菌における NMN 生産の強化 Nov , 13 2024
中国科学院天津産業バイオテクノロジー研究所の合成生物学チームと微生物代謝工学チームの共同の取り組みは、合成生物学の分野で画期的な成果をもたらしました。彼らは、洗練されたシステム工学的アプローチを通じて、大腸菌を操作してニコチンアミドモノヌクレオチド (NMN、CAS No. 1094-61-7)の効率的な新規合成経路を開発することに成功し、その代謝を大幅に促進した。生物体内での生産。この革新的な...

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発酵β-カロチン：自然のエッセンス、効率的な吸収 Jan , 14 2025
î²-カロチン、自然界で見られるこの貴重な栄養素は、最先端を通じて顕著な変化を受けました発酵技術、Blastobotrys Trisporaを発酵剤として利用します。この革新的なプロセスは、化学添加物を排除するだけでなく、の純度と安全 î²-カロチン、だけでなく「カロチン」の生物学的利用能が向上します最適化された発酵を通じて。の間発酵プロセス、Blastobotrys Trispo...

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