機能性食品添加物におけるアスタキサンチンの応用 -ja.china-sinoway.com

機能性食品添加物におけるアスタキサンチンの応用

Jul 18, 2022

食品業界では、 アスタキサンチン は、免疫力アップやアンチエイジングなどの 機能性成分 として食品に添加されるだけでなく、鮮度、色、味を効果的に保ち、元の栄養素を保つために酸化剤などを使用しています。食品の損傷や損失を防ぎ、感覚特性を改善し、消費者にとって の食品の魅力を高めます。
アスタキサンチンは脂溶性色素であり、鮮やかな赤色、自然で本物そっくりで、色素沈着力が強く、着色力が強く、安全で無毒で、投与量が少なく、独特の臭いがなく、味が良い. アスタキサンチンは、多くのヘルスケア製品の着色、タブレットのアイシングやカプセルの着色に使用でき、食用油、マーガリン、アイスクリーム、キャンディー、ケーキ、麺、調味料などの食品に直接使用することもできます. 、特により多くの脂質を含むもの。優れた着色効果と顕著な品質保持効果を併せ持ち、飲料、特にVC含有果汁の着色にも使用できます。

タグ : アスタキサンチン粉末アスタキサンチン機能性食品アスタキサンチンオイル

ブログ

機能性食品添加物におけるアスタキサンチンの応用

カテゴリ

最新のブログ

タグ

ニュースレターを購読する

我々について

ホットタグ

フォローする

お問い合わせ