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アスタキサンチンの強力な機能と幅広い用途

Jul 18, 2022

近年、 アスタキサンチン の重要な生理学的機能と大きな経済的価値が、特に抗酸化、抗がんおよび腫瘍抑制、免疫力の強化、抗高血圧、心血管疾患の予防、紫外線の予防において徐々に人々に認識されるようになり、などの側面。

1. 酸化防止剤
アスタキサンチンは、強力な抗酸化効果を持つ鎖を壊す抗酸化物質です。体は、呼吸鎖での電子伝達や体内の他の物質の酸化など、通常の生命活動中に少量の酸素フリーラジカルを生成することがあります。化学試薬、紫外線などによって刺激されると、多数の酸素フリーラジカルが生成されます。これらのフリーラジカルは、生体膜で脂質過酸化、アミノ酸酸化、タンパク質分解、DNA 損傷を引き起こす可能性があり、細胞膜で不飽和脂肪酸の連鎖反応を引き起こす可能性もあり、それによって細胞組成に影響を与えます。アスタキサンチンは、一重項酸素をクエンチするだけでなく、酸素フリーラジカルを直接除去するだけでなく、脂肪酸の連鎖反応をブロックします. アスタキサンチンの抗酸化作用はα-トコフェロールの100倍以上という研究結果があり、「スーパーVE」と呼ばれています。同時に、アスタキサンチンはリン脂質や他の脂質の過酸化を効果的に防ぐことができます。さらに、アスタキサンチンは、抗酸化酵素の活性とタンパク質発現を高めることもできます。アスタキサンチンの異なる用量は、動物細胞におけるペルオキシヒドロゲナーゼとスーパーオキシドジスムターゼのタンパク質発現を大幅に増加させることができ、それらの生物学的活性も大幅に改善されます. アスタキサンチンは、抗酸化酵素の活性とタンパク質発現を高めることもできます. アスタキサンチンの異なる用量は、動物細胞におけるペルオキシヒドロゲナーゼとスーパーオキシドジスムターゼのタンパク質発現を大幅に増加させることができ、それらの生物学的活性も大幅に改善されます. アスタキサンチンは、抗酸化酵素の活性とタンパク質発現を高めることもできます. アスタキサンチンの異なる用量は、動物細胞におけるペルオキシヒドロゲナーゼとスーパーオキシドジスムターゼのタンパク質発現を大幅に増加させることができ、それらの生物学的活性も大幅に改善されます.

2. 抗がん
研究は、細胞ギャップジャンクションコミュニケーションを示しています。細胞
の正常な増殖と分化、および組織の自己安定性を調節する上で重要な役割を果たし、その機能の阻害または破壊は、促進段階における重要なメカニズムです。発がん。アスタキサンチンの抗がん効果は、ギャップ結合コミュニケーションを誘導する能力と密接に関連しています。がん細胞を分離し、正常な細胞間の結合を強化することで、がん細胞間の結合を減少させて、その増殖を制御し、腫瘍の形質転換を防ぐことができます。.

3.免疫力を高める
アスタキサンチンとカロテノイドのマウスリンパ球に対する in vitro 組織培養系での免疫調節効果に関する研究では、アスタキサンチンが強力な免疫調節効果を有することがわかりました。実験は、アスタキサンチンが胸腺依存性抗原 (TD-Ag) に応答してマウス脾臓細胞における抗体の産生を有意に促進し、T 特異的抗原に依存する体液性免疫応答の結論を改善できることを示しています。さらに、アスタキサンチンは、ヒト免疫グロブリンの産生を増加させ、ベータカロテンやカンタキサンチンより強力なインターロイキン-1および腫瘍壊死因子を放出するマウスの能力を高めることができます. したがって、アスタキサンチンは細胞分裂を誘導する活性が強く、重要な免疫調節効果を持っています。

4. 抗高血圧
アスタキサンチンの降圧効果のメカニズムに関して、研究は、アスタキサンチンが交感神経アドレナリン受容体経路を含む血液レオロジーを調節し、α-アドレナリン受容体感受性の正常化を確実にし、Ang II および活性酸素種によって引き起こされる血管収縮能力を修復できることを示しています。血管緊張と降圧効果を達成します。

5.心血管疾患の予防
疫学的および臨床データは、食事の抗酸化物質が心血管疾患から保護することを示唆しています。これは、アスタキサンチンがアテローム性動脈硬化を効果的に予防できる重要な理由でもあります. さらに、アスタキサンチンは、動脈プラークへのマクロファージの浸潤を減らし、アテロームの形成を防ぎ、プラークを安定させる役割も果たします。研究を通じて、Murillo 等。アスタキサンチンには、体内の HDL を有意に増加させ、LDL を低下させる効果があることがわかりました。したがって、アスタキサンチンには、動脈硬化、冠状動脈性心疾患、虚血性脳損傷などの心血管疾患を予防する効果があります。

6. 抗紫外線
皮膚や他の組織を強い光、特に紫外線にさらすと、細胞膜や組織で単原子酸素とフリーラジカルが生成され、体に酸化的損傷を引き起こす可能性があります。β-カロテンに代表されるカロテノイドなどの抗酸化物質を食物から十分に摂取すると、これらの損傷を効果的に軽減することができます。カロテノイド製品の中で、アスタキサンチンは、ベータカロテンやルテインよりも紫外線による損傷を防ぐのに効果的です。一方、アスタキサンチンはトランスグルタミナーゼに特別な効果があり、皮膚が光にさらされるとプトレシンを消費してプトレシンの蓄積を防ぐことができます.

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