過去10年間の500件以上の研究で、天然紅麹米コレステロール合成酵素を阻害する(HMG-CoA還元酵素)の主成分を通じてモナコリンKスタチンと同様のメカニズムを持ちながら、エルゴステロールや不飽和脂肪酸などの相乗効果のある成分を保持し、安全性を大幅に向上させます。Nutrientsによる2024年の研究では、紅麹米エキス腸内細菌叢のバランスを調整し、肥満とインスリン抵抗性を相乗的に改善し、メタボリックシンドローム介入の新たな解決策を提供します。
シノウェイの高活性赤色酵母米特許取得済みの発酵技術を使用し、80%以上のモナコリンK(酸性型)従来の製品と比較して、不活性ラクトン体が多く含まれており、バイオアベイラビリティが3倍向上しています。同時に、シノウェイの有機赤米SGSによる厳格な検査を受けており、シトリニンやアフラトキシンなどの危険物質は検出されず(<50ppb)、検査基準は食品グレードの要件を上回っています。
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