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紅麹米研究の新時代:天然成分の現代的健康ミッションを解き明かす

紅麹米研究の新時代:天然成分の現代的健康ミッションを解き明かす

Apr 17, 2025

過去10年間、天然紅麹米脂質調節と代謝改善における独自の価値を実証するSCIインデックス論文が500件以上発表され、世界的な研究の焦点となっています。伝統的な発酵の知恵の結晶として、モナコリンK紅麹米に含まれる成分は、HMG-CoA還元酵素を阻害することでコレステロールを低下させます。このメカニズムは合成スタチンと共通していますが、天然の相乗成分(エルゴステロール、不飽和脂肪酸)による優れた安全性が特徴です。

科学的ブレークスルーとSinowayのイノベーション
バイオアクティビティ革命: シノウェイのモナコリンKを多く含む紅麹米酸型の活性形態(80%以上の比率)を利用することで、従来のラクトン型よりも3倍高いバイオアベイラビリティを実現しています。これらの知見は、以下のような権威ある学術誌に掲載されています。 食品と機能
安全マイルストーン:リーダーとして有機赤米Sinoway は固体発酵を採用し、シトリニンを検出できないレベル (<50 ppb) に制御して、天然製品の安全障壁を克服しました。
機能拡張: 2024年 栄養素 研究によると紅麹米エキス腸内細菌叢を調節し、肥満とインスリン抵抗性に相乗的に対処することで、メタボリックシンドロームの管理に新たな道を開きます。

研究室から市場への変革
Sinoway は科学を通じて産業の発展を推進します。
精密なカスタマイズ: オファー紅麹米サプリメントモナコリンK濃度(0.45%~5%)をカプセル、タブレット、機能性食品向けに調整しました。
スケーラブルな生産月産20トンの生産能力で世界供給を確保高効力赤色酵母米エキス臨床グレードの製剤向け。
未来を見据えた研究開発: 12% 以上のモナコリン K とマイクロカプセル化技術を採用したプロトタイプは、持続放出の効能を約束します。

Sinoway と提携する理由
当社は研究を具体的な価値に変えています。すべてのバッチには SGS 認定レポート (微生物、毒素、生物活性プロファイリング) が含まれており、製品のクレームに利用できる臨床データも含まれています。お気軽にお問い合わせください レッドイーストライス無料サンプル 数千年にわたる発酵の知恵を次世代の健康ソリューションに変換します。

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