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2'-フコシルラクトース(2'-FL)の工業化状況
May , 13 2024
2'-FL ( 2'-フコシルラクトース) は、中性フコシル化ヒト乳オリゴ糖 (HMO) の顕著な構成要素であり、ヒトの母乳に最も豊富に含まれています。その多様な機能特性で知られ、腸内微生物叢の調節、病原性細菌の付着の防止、免疫系の調節、神経系の発達と修復の促進において極めて重要な役割を果たしています。 現在、 2'-FL ( CAS No.: 41263-94-9 )の商業生産には、主に化学合成...
ホットタグ :
2-フコシルラクトース
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