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グルタチオンはどのように機能しますか？

Feb 21, 2022

グルタチオン( GSH) は、グルタミン酸、システイン、グリシンからなるスルフヒドリル基を含むトリペプチド化合物です。それらの中で、システインはグルタチオンの生産のための律速物質です。十分なサプリメントシステインは、体のグルタチオンを増やすのに役立ちます。

グルタチオンは、レドックスシステムの活性化、チオラーゼの活性化、解毒など、人体に重要な生理学的活性を持っています。臨床的には、グルタチオンは、化学療法患者、放射線療法患者、さまざまな低酸素血症、肝疾患、および薬物毒性を含むさまざまな疾患の治療および補助療法に使用されます。

グルタチオンは細胞内の重要な抗酸化物質です。細胞のミトコンドリアでの酸化的リン酸化の間に、ATP生成プロセスの呼吸鎖が電子を漏らしてフリーラジカルROSを形成します。細胞には、スーパーオキシドジスムターゼ（SOD）、グルタチオンペルオキシダーゼ（GPx）、カタラーゼ（CAT）などの独自の抗酸化物質があります。グルタチオンは、細胞内のROSフリーラジカルを除去するプロセスを簡素化します。フリーラジカルのスーパーオキシド（O2-）が現れると、最初に守るべきことはSODであり、これはスーパーオキシドを毒性の低い過酸化水素（H2O2）に変換します。）、次にGPx（グルタチオンを基質として）とCATが過酸化水素を無害な酸素と水分子に変換します。これは、細胞内のフリーラジカルを中和する抗酸化プロセスです。

グルタチオンは細胞内で継続的に酸化および還元され、 還元型グルタチオン( GSH ）に変換されます 酸化型グルタチオン( GSSG ）細胞内で抗酸化作用を生み出した後。 GSHは、グルタチオンペルオキシダーゼ（GPx）の酵素作用の下で酸化され、フリーラジカルH2O2を中和して、無害な水と酸素の分子を形成します。 GSSGはグルタチオンレダクターゼ（GR）の作用下で急速にGSHに還元されますが、細胞内のGSH / GSSGの比率は細胞の酸化ストレス状態を示しています。 GSSGが多すぎると細胞毒性があるため、急速に減少できないGSSGが送り出されます。細胞は、細胞内のグルタチオンの減少を引き起こし、細胞内の減少したグルタチオンを増加させることは、酸化ストレスを減少させるのに役立ちます。

酸化ストレスは、細胞内の酸素フリーラジカルの生成と除去の間の不均衡の結果であり、人間の老化や代謝性疾患、自己免疫疾患、精神的健康の問題を引き起こします。グルタチオンは他の抗酸化物質と協力して抗酸化作用を発揮します。たとえば、ビタミンEは脂質酸化物を中和し、酸化されたビタミンEはビタミンCによって還元されますが、グルタチオンはビタミンCを還元して酸化し、ビタミンCとビタミンEをリサイクルして抗酸化作用を生み出すことができます。ビタミンCとビタミンEを増やすことはGSHを直接増やすことはできませんが、グルタチオンの抗酸化効果を共有し、GSH / GSSGの比率を増やし、酸化ストレスを減らすことができます。

タグ : 還元型グルタチオングルタチオン gsh

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