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  • EU、食品用途向け2'-FL、3-FL、6'-SLを含む新規HMO成分を承認 Jul , 09 2024
    近年、欧州連合（EU）は、承認プロセスにおいて新規食品のカテゴリーに特に注意を払っており、特にヒトミルクオリゴ糖（HMO）に重点を置いています。母乳の重要な成分であるHMOは、乳児の腸の健康を促進し、免疫力を高めるなど、さまざまな生理機能を備えているため、乳児用調製粉乳やその他の分野への応用が期待されています。 2'-FL （ 2'-フコシルラクトース）は、HMOファミリーの中で、十分に研究され、...
    ホットタグ : 2'-FL 3'-FL 6'-SL
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