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製品

L-テアニン3081-61-6

99%アップ、食品グレード
  • 製品の詳細

製品情報


商品名

L-テアニン

CAS番号

3081-61-6

分子式

C7H14N2O3

分子量

174.2

品質基準

99%アップ、食品グレード

外観

白い粉


L-テアニンのCOA


テスト

仕様

結果

外観

白い粉

準拠

関連物質(HPLC)

99%分

99.8%

アッセイ

98%分

98.22%

におい

特性

準拠

ふるい分析

100%パス80メッシュ

準拠

As

≤0.1ppm

0.05ppm

Pb

≤0.1ppm

0.05ppm

Cd

≤0.1ppm

0.05ppm

残留溶剤

≤100ppm

準拠

残留農薬

ネガティブ

準拠

総プレート数

≤1000cfu/ g

準拠

酵母とカビ

≤100cfu/ g

準拠

大腸菌

ネガティブ

準拠

サルモネラ

ネガティブ

準拠

結論

エンタープライズ標準に準拠


使用法


テアニンとは

お茶には26種類が含まれています アミノ酸 、そのうちの20はタンパク質関連アミノ酸であり、 タンパク質アミノ酸 ;タンパク質合成とは関係のない他の6種類は、非タンパク質アミノ酸と呼ばれます.お茶で最も重要なものは後者の6つであり、 テアニン これらの6つの中で最も重要なので、テアニンは 特徴的なアミノ酸.


テアニンの安全性

早くも1985年に、米国食品医薬品局(FDA)はテアニンを認識し、合成テアニンが一般的に認識されている安全な物質(GRAS)であることを確認し、使用中に制限は課されませんでした.安全性実験は、ラットにおけるテアニンの急性毒性が5g / kg以上であることを示しました.テアニンを28日間(2g / kg /日)服用する亜急性実験では、ラットに毒性反応は見られませんでした.変異原性の実験では、テアニンが変異原性の影響を与えることは発見されていません.細菌の回復突然変異実験はまた、それが遺伝子突然変異を引き起こさなかったことを証明しました.安全性と安定性に優れたテアニンは、飲料、焼き菓子、冷凍スナックなどの食品に広く使用されています.また、テアニンの特殊な特性と生物活性により、食品でも重要な役割を果たしています.


テアニンの機能

1.血圧を下げる

テアニンは効果的に血圧を調節することができます.この研究の結果はラットで検証されており、テアニンが高血圧を軽減できることを示しています.


2.メモリに影響を与える

テアニンはまた、人々の記憶に影響を与える可能性があります.研究結果によると、テアニンはラットの記憶を改善し、それによって学習能力を改善することができます.


3.ストレスを和らげる

テアニンはストレスを和らげる効果もあります.テアニンを定期的に摂取することで、ストレスを和らげ、人々をリラックスさせ、幸せにさせることができます.


4.集中力を向上させる

テアニンはお茶に比較的多く含まれるアミノ酸です.ある程度の甘みがあるので、お茶の味を良くし、効果的に人々の注目を集めることができます.


5.吸収を促進する

テアニンはまた、体の胃腸の運動性を促進し、それによって消化を助けることができます.したがって、消化不良の人のために、いくつかのテアニンを補うことができます.


6、鎮静

テアニンはまた、落ち着かせる効果があり、気分を落ち着かせることができます.イライラしたり落ち込んだりしやすい場合は、テアニンを適切に補給することができます.

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